Pausa para recarregar!

Estou usufruindo de  um gostoso descanso neste finalzinho de ano. Curtindo familiares, passeando, tomando banho de mar, de piscina, jogando muita conversa fora, lendo meus estimados  livros que ganhei de natal (foram 05) relaxando, sendo feliz!

Este é o meu último post do ano(snif, snif) e desejo imensamente que 2011 seja recheado de muitas novidades positivas para todos nós.

Em 2011 ... : seja autêntico, seja honesto com você e com os outros, ame seus amigos, sua família e ame mais que tudo a você mesmo. Trabalhe com vontade, experimente coisas novas, deixe de lado um mau hábito...curta sua casa, sua cidade, sua vida...seja feliz!

Feliz Ano Novo!

Ps: no início de janeiro já estou de volta!!!

FELIZ NATAL!

                                                                                FELIZ NATAL !!

Então é Natal ... já passava do meio dia do dia 24, sob um sol e calor escaldante, quando fiz minhas últimas entregas do ano de 2010.

Depois de um mês de muito trabalho, muitas expectativas e muitas tarefas a realizar, não chegou a ser alívio o sentimento de entregar as  últimas encomendas...ficou o sentimento de mais um ano que se passou, ficou uma grande satisfação pela  realização cumprida, e também um gostinho de quero mais, pois  há energia sobrando para se fazer muito mais, cada vez melhor, para o próximo ano que se inicia.

Obrigada a todos por terem participado comigo neste blog, e no dia a dia da Les Amies...cada encomenda, cada sugestão de vocês enriquece e desafia  meu trabalho.

Feliz Natal, e até 2011!

Doces beijos,
Gisele

Doce Natal Rosa!

Para quem é fã do rosa e não quer trocá-lo pelas tradiconais cores de Natal...fica aí a sugestão: macarons todos em rosa, com caixa decorada também na cor rosa....uma meiguice só!

A Camila, a Ana Paula e a Jacque escolherem este modelinho para presentear suas amigas, professora, secretária, dentista,  terapeuta... aquela pessoa do sexo feminino de alguma forma especial para você...
 
Já para as fãs do azul, laranja, pink...confira as opções personalizadas: solicite seu orçamento pelo email lesamies@lesamiesdoces.com.

Corre que ainda dá tempo!!

Natal sofisticado!

Faltam 11 dias para o Natal!

Criançada já em férias, e os adultos contando cada  minuto restante para seus merecidos dias de descanso...descanso aliás é uma palavra muito, muito distante aqui da cozinha Les Amies...estamos a todo vapor( no caso, gás... rsrs) fazendo muitos macarons, bem casados e cupackes para adoçar o Natal 2010!

As caixas de Natal Les Amies estão sendo um sucesso (dêem uma olhada nestes macarons  recheados com chocolate e brigadeiro, estão transboooordando chocolate!!!),  e estou surpresa e muito feliz com a quantidade de caixas que estão diariamente saindo para adocicar e alegrar alguém especial!


São vários modelos de caixas com bem casados, macarons e cupcakes, em diferentes quantidades para adaptar à sua ocasião. Solicite seu orçamento e opções de caixas pelo email: lesamies@lesamiesdoces.com 

Para inspirar e relaxar com belas imagens esta sexta feira de calor, posto as fotos da festa Borboletada organizada pela super talentosa e maravilhosa Chris Lindner, da Chria!

http://www.chria.com.br/

A Chris dividiu com todas as blogueiras e leitoras  os preparativos, e agora divide novamente os detalhes da festa no seu blog:

 http://www.sweetblogchria.com.br/?p=3595

E como se tudo isso já não bastasse, ainda tem sorteio de toda a decoração da festa, para os seguidores do blog...Boa sorte á todas nós!!

Delícia é ver os macarons Les Amies marcando presença nesta festa tão assim...borboletada!!

O Natal chegou na Les Amies!

E começaram as preparações da Les Amies para o Natal 2010!!


Neste início de semana, já fui e já voltei de São Paulo para trazer mais variedade de embalagens e fitas para embalar as gostosuras que a Les Amies estará preparando neste Natal: caixas decoradas com bem casados, caixas decoradas com macarons e caixas decorada com cupcakes.


Estou fazendo em vários tamanhos diferenciados, assim fica bem fácil adaptar ao seu gosto e ao seu bolso também!


Solicite seu orçamento pelo email: lesamies@lesamiesdoces.com
ou pelo telefone: 47 3340-7379


Estarei aceitando pedidos para entrega inclusive nos dias 23 e 24 de dezembro!

Macarons como lembrança!

Para quem está se casando, fazendo aniversário, formatura, chá de panela, chá de bebê, nascimento, comunhão...qualquer que seja sua celebração, aí vai mais uma opção de macarons para lembrança...fica charmoso, elegante e dá para personalizar com sua ocasião!

Estas fofas lembranças  foram para a Solange neste  final de semana, feitos sempre com muito carinho e dedicação pela Les Amies, para encantar e deliciar seu dia especial!

A Cris quando me procurou, estava decidida a substituir os tradicionais bem casados por macarons no seu casamento, ocorrido neste último sábado, em Gaspar.

Planejamos juntas como seria a embalagem com um macaron dentro para cada convidado, e o resultado vocês conferem nas fotos.

Fica aí uma boa dica para as noivas que querem dar um toque diferente no seu casamento!

Bem Nascidos

Bem nascidos embalado em tecido, geralmente combinando com a cor do quartinho do bebê, para mim é a coisa mais fooofaaa deste mundo!!

Fica lindo e decorativo numa cesta, ou bandeja de madeira, e ainda prestigia os visitantes com um bem casado dentro.

Sábia decisão de mamães com muito bom gosto!

Estes da foto são do Luca, que  nasceu neste último domingo com mais de duas semanas antes do previsto. Então lá fui eu  fazê-los e preparar as embalagens para entregar a tempo e não deixar nenhum visitante sem seu bem nascido, e adocicar ainda mais esta ocasião!

A Marcia é de Gaspar, mas escolheu casar em Timbó neste lindo e ensolarado sábado de novembro.
Bem casados floridos e macarons em dois tons de rosa, para alegrar e trazer muita vibração positiva para este querido casal.
Marcia querida, depois que a correria de sua vida passar, vamos combinar nosso cafezinho com seus deliciosos cupcakes hem??

E agora é arregassar as mangas e entrar com tudo neste penúltimo mês de 2010... temos aí um mês inteiro pela frente para nos organizar para o fim de ano... tanta coisa para programar, organizar, colocar em prática...encerramentos, eventos de fim de ano, lembranças para os que fizeram parte de nosso dia a dia neste 2010...torcer para  que tudo isso vire uma coisa gostosa de fazer, e não o contrário né?

Estes macarons acima são do blog da Amy Atlas: htp://blog.amyatlas.com/
e achei-os uma ótima fonte de inspiração para quem é fã de macarons e está pensando em usá-los neste finalzinho de ano.
Encomende os seus com antecedência, pois o forno da Les Amies já está bombando!
Beijos e bom final de semana!

O mês começa com as fotos da confirmação das filhas da Hariet e da Patricia, neste último domingo de muito sol e calor, no Tabajara.
A decoração estava um mimo, adorei os cupcakes feitos com capricho e muito talento pelas próprias mamis corujas e orgulhosas.
E vale muito  a pena conhecer o trabalho da Patricia, especialmente agora no final do ano, que queremos presentear com algo diferente e personalizado:http://sistersinlawatelier.blogspot.com/
O Atelier fica na Ponta Aguda, aqui em Blumenau city.

Que bom que os macarons Les Amies vieram deliciar e enfeitar ainda mais esta festa tão linda!

A Nâgela foi uma das primeiras clientes da Les Amies, no início de 2008, quando organizou seu casamento.

 Desde então nunca perdemos o contato, sinto um grande carinho por ela, que agora está gravidíssima de seu primeiro baby.

Aproveito as cores dos macarons  e o tema da festa que a Nâgela escolheu para a festa de aniversário de sua irmã, e enfeito este blog ainda mais.

Eu achei que ficou super fashion, e vcs??

Prá não dizer que não falei dos meninos...

Este blog é super cor de rosa e feminino...então prá não dizer que nunca falo de coisas de meninos, aqui vão as fotos do aniversário do Gabriel, filho da querida Giovana: cupcakes de chocolate com cobertura de baunilha e choco chips.
E para me ajudar a fazer as bandeirinhas do time preferido do Gabriel, contei com uma ajuda masculina, meu marido John que pegou as imagens da internet para mim. Tudo muito masculino! rsrs

Pausa para outros assuntos....

Tivemos uma linda semana de sol e clima agradável  aqui em Santa Catarina, e o alto astral estava ao redor de tudo e de todos.

Eu aproveitei para colocar várias atividades prazerosas em dia, como lavar as cortinas da minha casa por exemplo...espero não soar estranho, mas foi uma delícia, uma renovação olhar para as cortinas(que são várias aqui na minha sala) bem limpinhas e cheirosas...deu um ar de nova estação, de verão chegando.

Também nesta semana que se passou, fui visitar minha avó que há menos de um mês ficou viúva de meu avô.Foi uma gostosa visita, gosto muito de conversar, e principalmente ouvir, as pessoas de mais idade. Minha avó é uma senhora de 82 anos muito agradável, que nunca reclama de nada e  que ainda gosta de trabalhar, de ler, de passear.

Para esta visita especial, eu queria trazer algo mais pessoal, feito por mim com carinho...como não dava tempo de preparar um bolinho ou algo similar,e sabendo o quanto ela gosta de doce de leite,  peguei o doce de leite cozido por mim, que sempre tem pra dar e vender aqui em casa por causa dos bem casados, e personalizei nesta embalagem.

Um pote de geléia vazio, um pedaço pequeno de tecido, uma fita e pronto: uma doce lembrança para alguém bem especial.

Neste final de semana foi o casamento da Gislayne e do Clóvis, no Moinho do Vale.

A Gisa me enviou um modelo de tecido floral  que ela havia gostado e lá fui eu, com a foto em mãos,  atrás do tecido  que mais se aproximasse do seu gosto.

Flores nos inspiram e embelezam a vida, por isso vibrei com a sua escolha, que acabou resultando neste lindo compôse floral.

Trouxe romantismo e alegria, combinando  bem com a primavera,   e com os magnificos  arranjos florais  sempre tão bem feitos pela  da Ninha Flor.

Boa semana...with flowers all around!

Bem casados embalados em tecido nobre e macarons de amêndoas nos tons da decoração, tendo como cenário o Tabajara aqui de Blumenau...não tem como não ficar ultra chique-elegantérrimo!

O casamento foi uma cerimônia íntima para 90 convidados, e como a Cynthia viajou para o Canadá algumas semanas antes do casamento, fiquei a cargo de escolher o tecido, o laço e os macarons a partir da foto  do arranjo floral feita pela Ninha Decorações, que seria os tons do casamento.

Fiquei feliz por tamanha confiança, dita pela Cynthia, no meu bom gosto para escolher tudo.

Adoro dar destaque aos bem casados, para que  fiquem em conjunto e acrescentem ainda mais valor ao evento.

Fui aprovadíssima pela querida Cynthia, e por todos que se deliciaram nesta linda cerimônia!

Au revoir!

Ação é o que não faltou nestas  duas última semanas que  me ausentei do blog da Les Amies: encomendas, casamentos, desfile da oktoberfest, apresentação no colégio da minha filha, eleições, véspera de feriadão (correr para entregar tudo á tempo!) feriadão na praia...ufa..minha cabeça estava a mil! 
O bom é que logo chegou o final de semana novamente, e agora quero postar para vcs as últimas atualizacões da Les Amies.

Uma delas já faz um tempinho que foi lançada e está fazendo o maior sucesso: é a nova opção de recheio para os macarons, sabor brigadeiro!

Lancei bem por acaso, pois desde que a professora da minha filha no colégio descobriu que faço doces, virou regra: em todas as festividades da sala deles, a responsável pelo brigadeiro sempre sou eu...porque será??rsrs

E eu que não tinha o hábito de fazer este doce tão brasileiro, passei a fazê-lo junto com aminha filha, que se diverte me ajudando a enrolá-los e de quebra se sente super prestativa e importante.

Numa dessas nossas enroladas, a idéia surgiu como um click: sendo um doce tão amado por todos, porque não utilizá-los nos macarons???

Troquei o chocolate em pó por chocolate puro em barra, uma ótima manteiga e pronto: surgiu esta nova opção de sabor que foi unanimidade geral em aprovação.
DELICIOSAMENTE  D-E-L-I-C-I-O-S-O.

Para colorirmos  este início de semana tão chuvoso, que tal macarons coloridos, doces e saborosos?

Não há  ânimo que não levante!

Estes macarons nestas cores alegres estão hoje lá na Maina Bis, na Alameda, aqui em Blumenau. Os sabores estão irresistíveis: brigadeiro, pistache e doce de leite.

Deliciem-se!

Beijos e boa semana!

Niver Da Maria Vitória!

Domingo foi o aniversário de 02 aninhos da Maria Vitória....ela  é uma fooofaaaa, não há quem não tem vontade de apertar esta fofura, que ainda por cima não é um nem um pouco tímida e adora fazer uma pose!!

Cupackes personalizados Les Amies de baunilha marcaram presença nesta festa  tão lindamente organizada pela mamãe e minha amiga Letícia...nem a chuvinha fria deste domingo conseguiu tirar o brilho e ânimo da festa, muito pelo contrário, animou geral todos que estavam meios down com o tempo...díficil foi convencer a criançada a vir embora!

Lê, parabéns amiga, surpreendesse com tantos mimos e capricho!!

Casamento Samara e Jonas!

Uma noivinha e um noivinho formando um par....aí você abre ... e que surpresa doce!
Um bem casado dentro!!

Essas caixinhas fofas e engraçadinhas marcaram presença no casamento dos super simpáticos Samaras e Jonas, neste último sábado.

A Samara sonhou, programou e organizou seu casamento por muito tempo, e quanto capricho! Seu casamento foi marcado por vários detalhes escolhidos pela Samara, tenho certeza que seu casamento deve ter sido muito alegre, e que os convidados devem ter se sentido muito especiais!

Felicidades para vcs dois, vcs merecem!

Les Amies no E! Gustavo Siqueira!!!

Gente................minha semana foi eletrizante!!!!!!!!!!
Encomendas, preparação de embalagens...mas sem dúvida o ponto alto da semana foi a minha gravação no programa E! Gustavo Siqueira!!!
Eu estava a mil na véspera, afinal foi a minha estréia no "show business"... ahahaha...já estou até me achando...!!

Agora falando sério...foi muito legal, todo o nervosismo desapareceu quando cheguei no estúdio, a equipe é genial e me deixou super a vontade....se me saí bem ou não  eu já não sei, vou deixar vcs me julgarem....assim que eu souber quando será exibido eu publico aqui no blog.

Um super obrigada para a Mircea, produtora do Gustavo, jornalista e autora do blog http://mistrend.blogspot.com

Confiram as imagens dos bastidores:



A Mircea me "situando" no estudio!

Beijos a mil!


 

Casamento Heide e Markus

Trago hoje para vcs para vocês as fotos do casamento da Heide e o do Markus, dia 18 de setembro no Tabajara.

O fato deles estarem morando em Brasilia não os impediu de organizar um lindo casamento aqui em Blumenau, e graças à nossa maravilha moderna chamada email, conseguimos escolher juntas as embalagens em tecido dos bem casados...é tudo tão fácil hoje em dia né?

E o melhor de tudo foi receber logo após o casamento este carinhoso email da Heide:

Ola Gisele, tudo bem?

Gostaria de agradecer o excelente trabalho de sábado. Os bem casados ficaram lindos com o tecido amarelinho e os macarrons fizeram muito sucesso.
Obrigada!
Grande abraco,
Heide e Markus

Como diz nosso amigo Claude:

Que Marravilha!!

rsrsrs

Doce Lembrança!

~

Os macarons são sempre uma carinhosa e sofisticada escolha para presentear alguém.

Divido aqui com vocês uma das opções que a Les Amies oferece, esta caixa com 15 macarons, sendo que as cores e sabores podem ser sortidos.

Estas duas lembranças foram para a Claudia, que compartilha em seu blog preciosas informações sobre aromaterapia.

Suas dicas, imagens e palavras nos enche de paz e bem estar.

Inspirem-se neste blog e tenham uma excelente semana!

http://claudiaroma.blogspot.com/

Beijos,Gisele

No último final de semana de agosto foi o casamento da minha xará Gisele Santos.

Bastou um encontro entre nós duas, alguns  emails e um telefonema na véspera e já estava tudo decidido: bem casados em papel marron capuccino e fita amarela, macarons nas cores amarela e creme e nos sabores maracujá e chocolate com coco. E pronto! Decisão tomada, super prática!

A cor eleita, amarelo, não poderia ter sido uma escolha  mais acertada, pois combinou muito bem com a alegria da Gi e com a decoração rústica super chique que a Reguita fez no Bela Vista.

A festa já andei olhando algumas  fotos e vi que foi um sucesso....felicidades e muita alegria sempre!

Gi

Rosa e Rosa!

Aqui posto para vcs bem rapidinho estes  macarons que foram feitos em dois tons de rosa à pedido da Patricia, da Sara Fogaça Decorações, para uma formatura realizada na penúltima sexta feira, no Tabajara.
Como sou apaixonada por  rosa e não, não me canso nunca desta cor tão feminina, aqui deixo registrado estes macarons para embelezar   o blog da Les Amies. Não é um colírio para os olhos?
Beijos da Gi!

Pistache!

Já comentei com vcs aqui no blog que os macarons de pistache são um dos meus favoritos, e acrescento agora que aprendi a gostar e a  admirar o pistache depois que traduzi uma receita francesa, feita com o pistache puro, sem aromatizante e outras químicas alimentícias, e passei a usar em meus macarons.

Toda semana estas delícias saem de minha cozinha, e divido com vcs além das fotos desta semana, este artigo falando sobre seus benefícios:

"Os Pistaches apresentam alta qualidade e sabor único. Além disso, apresentam nutrientes essenciais ao bom funcionamento do organismo e um tipo de gordura que ajuda a reduzir o nível do colesterol ruim.


O fruto é rico em fitosterol, substância que está diretamente associada à redução do nível do colesterol e que é um aliado na prevenção de certos tipos de câncer. Por isso, devem ser incluídas na alimentação diária.
O pequeno pistache é fonte de muitos nutrientes importantes como cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio, selênio, zinco e vitaminas A, B-1 (tiamina), B-6. O produto também é rico em fibra, sendo que uma porção de pistache tem mais fibras do que meia xícara de brócolis ou espinafre".

Fonte:http://souvegetarianoeagora.blogspot.com

Agora imaginem todos estes benefícios acrescentado ao sabor único do macaron Les Amies feito com pura farinha de amêndoa e pistaches  triturados na hora? De dar água na boca e ficar com a consciência tranquila, afinal  com todos estes nutrientes...deliciem-se!