Para celebrar seu aniversario, a Tammy estava procurando por algo diferente para dar de lembrança para seus amigos...sendo arquiteta, ela queria que além de gostoso, chamasse a atenção no visual também...algo que desse vontade de comer com os olhos!!

Eis que a Tammy achou o blog da Les Amies e adorou a idéia dos cupcakes, então bolamos uma embalagem bem bonita para presentear cada amigo seu com macarons e cupcakes, sendo que os macarons ficaram dentro de uma caixinha rosa e o cupcake em cima, sendo os dois fechados com celofone transparente. Ficaram muito lindos!

Acho os cupcakes uma excelente idéia para celebrar aniversários, pois além de serem muito saborosos, dá para personalizar conforme o gosto da aniversariante ou do tema da festa....esta novidade chegou para ficar!

As coisas andam corridas...já faz duas semanas que voltei de minha viagem e não parei ainda...não tive o prazer de curtir aquela sensação boa de pós viagem...desde o primeiro minuto que coloquei meus pés em minha tão amada casa, já estava atendendo telefonemas, anotando compromissos e encomendas... Além das encomendas tomarem bastante meu tempo, o fato de eu estar no meio de uma reforma torna tudo mais complicado...a nova cozinha da Les Amies Doces está nos seus últimos acabamentos, e estou caprichando para ficar do jeito que eu planejava... O motivo de termos uma nova cozinha, para quem ainda não sabe, é que minha sócia Angelica, que estava comigo desde o início, voltou à sua antiga vocação que é a enfermagem, então a partir desta semana, com minha nova, linda e equipada cozinha começo a tomar conta do recado sozinha...Um grande, mas delicioso desafio afinal, quando fazemos o que amamos, tudo fica prazeroso e imensamente gratificador! Bem, mas mesmo com todas essas mudanças acontecendo, a Les Amies não pára não...e este final de semana não fugiu à regra, pois fizemos e entregamos macarons e bem casados para dois casamentos grandes, e ainda por cima em cidades diferentes...além da entrega, sempre fazemos questão de deixar os doces montados nas mesas de doces, portanto a correria e tensão foram grandes, mas nada se comparados à grande satisfação de ver depois tudo prontinho e tão em harmonia com a decoracão. Felicidades aos noivos Ana Maria e Diodo e Helouse e Fabiano!!!

Macarons nos recheios café, pistache e baunilha..huuummmm!!!!

Hello!!!

Continuo aproveitando minha estadia nos Estados Unidos e estou aprendendo muitas coisas novas e gostosas para a Les Amies...agradeco os email recebidos, e a paciencia de muitos para agendar as degustacoes...minha viagem esta chegando ao fim e sinto que chegarei no Brasil cheia de inspiracao!!

Segue uma foto dos cookies decorados que fiz na meu curso, no Simply Elegant School of Sugar Arts, uma grande e deliciosa experiencia, a cozinha e os acessorios dela eram fantasticos!!!

Kisses!